Catering til private og erhverv i høj kvalitet

Professionel mad ud af huset til dine fester og arrangementer

Skal du holde en julefrokost, nytårsfest, fødselsdag eller bryllup, og vil du være sikker på, at maden sidder lige i skabet? Hos Det Gamle Posthus i Allinge leverer vi catering på hele Bornholm – til både private gæster, virksomheder og store arrangementer på Nordbornholm. Vi tilbereder maden fra bunden af friske råvarer, så du får kvalitet, smag og service, der løfter oplevelsen til dit arrangement.

​

Uanset om du planlægger en fest for familien, et firmaarrangement eller en større begivenhed, kan du trygt lade os stå for maden. Vi har mange års erfaring med både mad ud af huset, diner transportable, selskabsmenuer og levering til arrangementer, hvor der er behov for struktur, kvalitet og god service hele vejen.

​

Som bornholmsk cateringfirma er vi tæt knyttet til øens råvarer. Når sæsonen tillader det, bruger vi blandt andet Hammershus lam og friske bornholmske rødspætter – råvarer, der både smager fantastisk og afspejler øens gastronomiske særpræg. Vores medlemskab af Regional Madkultur Bornholm understøtter vores dedikation til lokale producenter, klima og ansvarlighed.

Sammensæt menuen efter dine ønsker

Når vi leverer diner transportable til din fest, får du mulighed for at forme menuen, så den passer præcis til dit arrangement. Vi hjælper dig gerne med inspiration, ideer og faglig rådgivning, så du får en løsning, der fungerer både praktisk og kulinarisk.
​
Du kan få:

• Menuer i alle prisklasser
• Fleksible retter til både private og erhverv
• Menu-sammensætning baseret på dine ønsker
• Hjælp til borddækning og blomster, hvis du ønsker en samlet løsning

​
Mange af vores kunder vælger os, fordi vi leverer alt fra klassiske retter til moderne menuer, og fordi det hele laves fra grunden – præcis som i restauranten.
​

Mad ud af huset lavet fra bunden

Når du bestiller catering hos os, får du mad, der er lavet fra bunden i vores eget køkken. Vi arbejder med friske råvarer og kombinerer tradition med moderne gastronomi, så du får en menu, der er både gennemtænkt og fuld af smag. Du får ikke halvfabrikata eller standardløsninger – vi laver maden, som hvis du sad i vores restaurant.

​

Vi leverer blandt andet mad til:​

• Julefrokost og årets højtider
• Påskefrokost catering
• Nytårsmenu og nytårscatering
• Konfirmationsmenu og mad til barnedåb
• Fødselsdage og private fester
• Bryllupper og større selskaber
• Firmaarrangementer og erhvervsfester
• Catering til Folkemødet

​

Både små og store selskaber er velkomne – vi leverer mad i alle størrelser og tilpasser menuen efter dine behov.​

Catering til fester året rundt på Bornholm

Vi leverer catering i Allinge, på Nordbornholm og til resten af øen. Du kan bestille mad ud af huset til både små og store lejligheder, og vi tilpasser gerne leveringen efter tid, sted og servicemæssige behov. Hvis du ønsker det, kan du også afhente enkelte a la carte-retter i restauranten.
​
Uanset om du har brug for en nytårsmenu til familien, en konfirmationsmenu, en menu til firmaets julefrokost eller mad til fest på et selskabslokale, står vi klar til at hjælpe.

Kontakt os i dag