Restaurant med bornholmske råvarer og stemningsfulde smagsoplevelser

Har du lyst til en oplevelse, hvor maden laves fra bunden, og hvor bornholmske råvarer giver retterne deres tydelige karakter? Hos Det Gamle Posthus i Allinge møder du en bornholmsk restaurant, der kombinerer smag, tradition og nærvær.

usp-a

Bornholmske råvarer​

usp-b

5/5 stjernede anmeldelser​

usp-c

Åbent næsten hele året​

Et spisested med nærvær, kvalitet og historie

Mange gæster besøger os året rundt fra både Allinge og resten af Nordbornholm, og vi anbefaler altid bordbestilling i god tid – især om aftenen. Både lokale, sommergæster og feriepar vælger os som spisested, når de ønsker mad lavet fra bunden og en rolig atmosfære. Mange kommer også igen, fordi de oplever os som en familievenlig restaurant, hvor alle føler sig velkomne.

Siden 2006 har vi budt gæster velkommen i de historiske lokaler fra 1905. Her møder du en atmosfære, hvor husets historie spiller sammen med vores arbejde i køkkenet. Vi laver alt fra bunden og anvender friske råvarer – ofte bornholmske – så både kvalitet og autenticitet følger med ud på tallerkenen.

Vores medlemskab af Regional Madkultur Bornholm understøtter vores mål om at servere retter, der er tæt forbundet med øens natur og smag. Det er netop denne tilgang, der gør os til en bornholmsk restaurant, hvor både tradition og smag er i centrum.

Vi har åbent næsten hele året og tilbyder både frokost- og aftenmenu. Som frokostrestaurant tilbyder vi også klassiske retter og smørrebrød lavet fra bunden. Til aften serverer vi både à la carte og en sæsonbaseret 3-retters menu.

Vores gæster fremhæver især den hyggelige stemning, det imødekommende værtskab og en madoplevelse, der skiller sig ud. Mange af dem giver os fem stjerner, og vi arbejder hver dag på at leve op til den tillid.

En bornholmsk restaurant med fokus på håndværk

Når du spiser hos os, får du retter, hvor råvarerne er omdrejningspunktet. Vi udvikler vores menu efter sæsonen, så smagene følger året og giver dig en tydelig fornemmelse af Bornholm. Vi er en familievenlig restaurant og et spisested, hvor både børn og voksne hurtigt finder sig til rette i de rolige rammer.

Du får blandt andet:

  • Hjemmelavet mad baseret på friske råvarer
  • Retter inspireret af bornholmsk madkultur
  • En atmosfære med historie og sjæl
  • Et menukort, der skifter efter sæson
  • En familievenlig restaurant, hvor både par, familier og større grupper er velkomne

Hvis du har allergier, opfordrer vi til, at det oplyses ved bordbestilling og gerne dagen før, så vi kan tilpasse maden på bedste vis.

Mad ud af huset til både private og erhverv

Mange vælger at invitere os som bornholmsk restaurant og spisested til deres arrangement, fordi kvaliteten er den samme som i huset.

Skal vi bidrage til dit arrangement, leverer vi mad og catering ud af huset i alle størrelser. Vi har erfaring med alt fra mindre familiesammenkomster til store arrangementer med op til 600 personer. Du kan få både enkle løsninger og komplette menuer sammensat efter dine ønsker.

Vi kan hjælpe med:

  • Mad til konfirmation, mad til barnedåb og fødselsdage
  • Festmenuer til bryllupper og større selskaber
  • Mad til virksomheder, møder og receptioner
  • Take away a la carte – afhentet direkte i restauranten
  • Menuforslag og faglig rådgivning efter dine behov
  • Mad til fest i både små og store selskaber​

Vi kan også hjælpe med borddækning og blomster, hvis du ønsker en samlet løsning, hvor både maden og rammerne går op i en helhed. Det Gamle Posthus tilbyder også sæsonløsninger som catering påskefrokost og mad til julefrokost - når højtiderne nærmer sig.

Kontakt os og vi hjælper dig gerne med at sammensætte en menu, der passer til både gæster, sæson og anledning.

Festlige rammer med charme og gode muligheder

Lokalerne bruges ofte af gæster, der søger en familievenlig restaurant som base for både små og store fejringer. I Det Gamle Posthus finder du smukke selskabslokaler, der egner sig til både private og erhverv.

Lokalerne har den samme varme atmosfære som restauranten, og de skaber en naturlig ramme for alt fra små fejringer til store begivenheder. Her får du gode forhold, fleksibel indretning og en service, der støtter op om dine ønsker.​

​Erfaren leverandør til Folkemødet

Vi har i mange år leveret mad til ​Folkemødet​ og andre store arrangementer på Bornholm. Det kræver præcision, planlægning og kvalitet – og vores erfaring gør os til en stabil samarbejdspartner, når der er mange gæster og høje forventninger.

Lokalerne bruges ofte til både private fester og professionelle begivenheder som firmaarrangementer. Vi glæder os til at byde dig velkommen til et spisested, hvor maden laves fra bunden, og stemningen er en del af oplevelsen.

Restaurant, der bygger smagsoplevelser – tag kontakt i dag

Når du vælger Det Gamle Posthus, får du mad, der er skabt med omtanke, råvarer fra Bornholm og en tilgang til håndværket, hvor intet overlades til tilfældigheder. Uanset om du vil spise i restauranten, bestille take away eller høre mere om mad ud af huset, er du velkommen til at kontakte os.

Ring på +45 56 48 10 42 eller skriv til johnnybo61@gmail.com.

Vi glæder os til at byde dig velkommen i Det Gamle Posthus - en bornholmsk restaurant, hvor smagsoplevelserne er skabt fra bunden.

"Vi ville smage smørrebrødet. Det er fantastisk! Det er stort, flot og velsmagende. Selv flæskestegsmaden var lækkert saftig med sprød svær. Kun ros til alle typer brød. 😋 Æblekage var skøn!​"

"Vi bestilte plankebøf som takeaway. Som altid var de flotte, møre og velsmagende. Vores gæster roste dem til skyerne. Tilbehøret var hjemmebagt brød, salat, kryddersmør og hummus. Alt lavet med kærlighed til mad. Dertil kom en flot service. Tak."

"Lækker frokost, flot præsenteret og rigeligt med mad efter en formiddag i Bornholms smukke natur og med super servering👍 Indtaget med de bedste venner i den hyggelige gårdhave😀 Tak for dejlig mad😍"

Følg vores Håndværk

​på Facebook

Følg os og få større indbik i vores hverdag og meget mere.

Har du spørgsmål eller
​ønsker du at høre nærmere?

Find vores kontaktoplysninger herunder.

Det Gamle Posthus ApS

Kirkegade 8, 3770 Allinge

Klik her for rutevejledning

CVR: 10077753

Se kontrolrapport

Kontaktoplysninger

Telefon: 56 48 10 42

E-mail: johnnybo61@gmail.com

Telefontider

Mandag og tirsdag 12.00 til 18.00

onsdag - søndag: 10.00 - 21.00